“孩子们都说学校饭菜越来越可口了，比家里的饭都好吃。”“以前总担心孩子在学校吃不好，现在学校食堂有了视频监督，我们家长也可以放心了。这件事真是抓到‘点子’上了。”近日，卧龙区各中小学为学生统配午餐服务不仅解决了学生的吃饭问题，还得到了学生家长认可，纷纷表示越来越放心了。

　　“民以食为天，食以安为先”。为助力校园食品安全，打造安全、健康校园食堂，卧龙区纪委监委按照《卧龙区学校幼儿园食堂食品安全主体责任清单的通知》等文件，督促相关职能部门对全区学校食堂从业人员开展全面培训，重点针对食材的进货查验、餐具消毒、食物中毒预防以及人员晨午检等内容重点培训。至目前，全区617名从业人员已培训合格、持证上岗。

　　为实现学校食品安全源头可追溯、安全可预警、责任可认定、全程可监督，该区纪委监委督促市场监管、教体等部门，大力实施中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”工程，实现了网上的“可视”监督。至目前，全区中小学食堂已全部完成安装。

　　同时，该区纪委监委充分发挥派驻纪检监察组的“探头”作用，由驻区教体局纪检监察组联合相关职能部门，围绕食堂环境卫生、清洗消毒、食品原材料库存、加工及制作等关键环节，对全区106所学校食堂开展检查。对于部分学生反映的食品温度不够等问题，采取问卷调查、随机现场试吃等方式，检查其饭菜质量、分量、温度，督促相关学校立行立改问题5个。同时，延伸检查学校集体配餐单位2个、学校周边200米的食品经营商户300余个，严防学校食品安全事件发生，做到监督不留死角。

　　“学生‘舌尖上的安全’问题社会关注度高，是食品安全监督管理的重中之重。”卧龙区纪委书记、监委代主任胡恩峰表示，下一步，将继续加大学校食堂安全监督检查，督促学校落实主体责任，建立健全相关机制，为建设学校“放心食堂”保驾护航。（吴琼 周康）