“学校食堂食材从什么渠道采购？从业人员是否都有健康证明？”近日，沈丘县纪委监委联合县市场监管局、教体局对新启用的3家学校食堂开展监督检查。

该县纪委监委以“校园餐”领域突出问题整治为切入点，成立专项监督检查组，紧盯“校园餐”责任落实、资金管理使用、安全卫生管理等关键环节，采取实地走访、现场询问、查阅财务凭证和食堂采购货物验收清单等方式，跟进监督、全程监督、精准监督。

针对监督过程中发现的学生“营养餐”未按规定统一采购大宗食材、未按要求落实陪餐制度等问题，该县纪委监委督促县教体局制定出台《沈丘县学校食堂、安全检查细则》等4个规范性文件，督促教育、市场监管、综合执法等相关职能部门和学校在经营管理、规范采购行为等方面持续发力。此外，还通过召开联席会议、约谈提醒、现场督办、制发工作提示等方式压紧压实各有关部门责任。截至目前，共发现相关问题23起，处理处分95人。

“下一步，我们将构建常态长效监管机制，坚持‘当下改’与‘长久立’相结合，进一步拧紧校园食品安全责任链条，以实实在在的整治成效回应群众关切，以有力监督守护学生‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委主要负责人表示。（崔洁 尤祥宇）